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食品安全

商户给枸杞“熏工业硫磺”？官方通报！: 1日晚间，央视新闻播出了枸杞生产区存在违规违法生产加工问题，涉及甘肃省靖远县种植户。据报道，为让枸杞卖相好，收购枸杞的商户们会给枸杞“熏硫磺”，有些商户为节省成本选用工业硫磺。据了解，工业硫磺含有大量 ...; 2024-9-4 16:20

最高法发布食品药品惩罚性赔偿司法解释: 新华社北京8月22日电（记者马知遥、吴文诩）食品药品安全关系人民群众直接、现实的利益。8月22日起，《最高人民法院关于审理食品药品惩罚性赔偿纠纷案件适用法律若干问题的解释》（以下简称《解释》）开始施行。 ...; 2024-8-22 15:47

人工合成淀粉，技术造物新突破: 核心阅读当今世界面临气候变化、粮食安全、能源资源短缺等挑战，如何把二氧化碳转化成对人类有意义且有市场价值的物质？人工合成淀粉项目便是其中一个尝试。中国科学院天津工业生物技术研究所于2018年实现项目突破， ...; 2024-8-7 21:39

市场监管总局：公开征集拟纳入允许保健食品声称的保健功能目录建议 ...: 央视网消息：据“市说新语”公众号消息，近日，市场监管总局发布《关于征集拟纳入允许保健食品声称的保健功能目录建议的公告》（以下简称《公告》），向全社会公开征集拟纳入允许保健食品声称的保健功能目录建议，充 ...; 2024-8-7 21:35

中消会召开二届五次理事会及七次常务理事会暨市场监管与社会共治公益大讲堂 ...: 为进一步发挥中国消费品质量安全促进会在消费品质量安全社会共治中的统筹协调作用，分析形势，总结经验，推动工作，展望未来，7月31日，中国消费品质量安全促进会（简称中消会）在京召开第二届第五次理事会及第七次 ...; 2024-8-4 19:30

山东聊城阳谷县一养殖场发现炭疽病例接触者已隔离治疗: 近日，山东聊城市阳谷县七级镇一肉牛养殖场发现个别炭疽病例。当地立即封闭此养殖场，并对养殖场所有畜养动物进行扑杀和无害化处理，对养殖场及周边环境开展全面消杀和监测，未发现其他阳性家畜，相关畜产品 ... ...; 2024-8-3 07:17

中国小城何以产“千吨级”法式鹅肥肝？: 法式鹅肝，已经是山东省潍坊市临朐县藏不住的“隐形土特产”了。这座鲁中地区的小城，朗德鹅年出栏量500万只，鹅肥肝年产量达5000吨。以“吨位”供给的产量，轻松拿捏了这份自带优雅光环的高端食材的供应链。在临朐 ...; 2024-7-15 21:09

杭州男子称在统一方便面酸菜中吃出老鼠头，回应：酸菜可溯源，检测指标达300多项 ...: 7月14日，有网友发布视频称，在统一老坛酸菜牛肉面里吃出了异物，“这个是鼠头，酸菜里面的，没错我还咬了一口。”此事引发热议。在该网友发布的图片中，统一酸菜包附近有一团不明物品。放大看，疑似有尖牙和胡须。 ...; 2024-7-15 20:54

福建省新增一家绿色食品定点检测机构: 近日，中国绿色食品发展中心确定6家单位为绿色食品产品及产地环境定点检测机构，福建省农科院农业质量标准与检测技术研究所入选。这是目前福建省唯一获此资质的机构。绿色食品定点检测机构承担国家无公害农产品、绿 ...; 2024-6-11 10:52

食用加碘盐，预防碘缺乏病: 国家疾控局等十部门日前联合发布《关于开展2024年防治碘缺乏病日活动的通知》（以下简称《通知》）。《通知》介绍，2024年5月15日是全国第31个“防治碘缺乏病日”，今年的活动主题是“食盐加碘防疾病，平衡营养健康 ...; 2024-5-29 22:28

对网售食品隐瞒配料表要深挖动机: 不少用户发现，一些网售食品的商家不在商品介绍页展示配料表，或者故意隐瞒食品包装上的配料表信息，有的甚至把配料表粘在快递泡沫箱内侧，或者只有当买家主动索要时才提供甚至不提供……近日媒体调查采访发现，这些 ...; 2024-5-29 22:28

奶豆添营养，少油更健康: 2024年5月12日-18日是我国第十届全民营养周，5月20日是第35个“5·20”中国学生营养日，今年的主题是奶豆添营养，少油更健康。希望借营养周之际呼吁大家多吃奶类和大豆类食物，减少烹调油的用量。对于运动人群来说， ...; 2024-5-29 22:27

全民营养周刚刚过去有关吃豆的6个问题，你答对了吗？: 今年的主题是“奶豆添营养，少油更健康”。喝牛奶、酸奶也好，烹调少油也好，很多人都听过多次了。但是，吃豆这件事，很多人可能还没有弄清楚。比如下面这六个问题，可能很多人都会答错。问题1：豆类包括哪些食物？ ...; 2024-5-29 22:15

新研究为胡椒从“餐桌”走向健康领域打开捷径: 记者17日从中国热带农业科学院(简称“热科院”)获悉，该院香料饮料研究所近日在胡椒淀粉与胡椒碱相互作用研究方面取得新进展。科研人员利用创新技术大幅提升了胡椒碱的有效利用，为胡椒从调味料转化为具有高附加值的 ...; 2024-5-29 22:14

小鱼刺有大隐患鱼刺卡喉一定要重视: 王先生（化名）吃鱼时不小心被鱼刺卡喉，之后咽喉、颈部疼痛越来越严重，在广东省第二人民医院检查证实鱼刺深入咽后壁且表层黏膜已愈合，历经二次手术，这根“深藏不露”的鱼刺才被取出。王先生说，鱼刺卡喉一周后曾 ...; 2024-5-29 22:13

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