江西新余：仙女湖里鱼儿肥 处暑捕捞正当时

处暑时节，暑气渐消，昼夜温差大，鱼儿活跃，正是渔业收获的好时候。在江西新余仙女湖，当地组织渔民拉网捕捞，呈现出 “鱼跃人欢”的丰收景象。

清晨六点半，仙女湖上波光粼粼。在捕鱼起网点，十多名渔民摩拳擦掌，准备捕捞作业。捕鱼队长下达起网口令后，渔民们齐心协力收拢巨网。随着鱼网收拢，聚集一起的鱼儿争先从水中腾跃而起，激起水花四溅。不一会儿，渔民们就捕捞了大量五六斤左右的优质淡水雄鱼、鲢鱼。

“处暑时节，水温比较高，昼夜温差也相对比较大，这时候鱼类特别活跃，正是我们捕鱼的好时节。”江西新余仙女湖渔业公司生产队队长章禾根兴奋地介绍道，“今天我们预计捕捞了五六万斤鱼，这算是一个大丰收了。”

仙女湖是江西省最早开发的湖泊型景区之一，其独特的自然环境和生态养殖模式让这里的淡水鱼品质卓越。为保护湖区的生物多样性，当地取消了网箱养鱼，转而采用“人放天养”的生态养殖方式，既保证了水质的清澈，又实现了渔业的可持续发展。

好山好水养好鱼，仙女湖出产的淡水鱼以其味美鲜甜，深受市场青睐。在捕捞现场，一袋袋肥美的鱼儿被工人们仔细筛选、装袋后，迅速通过吊车转运至运输车上，随后将发往广东、浙江等全国各地，满足广大消费者的味蕾需求。

“这个时节的鱼味道特别鲜美，特别好卖。”收购商刘建红表示，“今天我们已经收购了五六万斤鱼，后续还会根据市场需求继续来收购。”